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高齢者に聞いた!一番好きな鍋は何味?

寒くなると温かいお鍋が食べたくなりますよね。

 

施設にいる70代~90代の高齢者がどのような味の鍋が好きかご存じですか?

 

先日、「いちばん好きな鍋は何味?」が、施設での認知症予防のお題だったので、ここに紹介しておきます。

 

さむ〜い冬は鍋でほっこり温まりたいですね。

 

高齢者に聞いた!一番好きな鍋は何味?アンケート結果

実にこのお題だけで1時間以上皆さんで盛り上がっていました。最後はそれぞれの思い出話になるのですが、聞いていてもとても楽しかったです。

それはさておき、

早速アンケート結果からベスト3の発表です。

 

1位:しょうゆ味

圧倒的にしょうゆ味が好きな人が多かったです。

理由は「よく食べてたから。」

そして、肉より魚の方が人気がありました。

 

2位:すき焼き

そして次に人気が高かったのはすき焼きです。

こちらは1位とは逆に、あまり食べられなかったということで人気でした。

本当に特別な日じゃないと食べる機会がなかったそうです。

 

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3位:おでん

そして3位はおでん

ここは石川県なのでほとんどダシの味ですね。

大勢で集まる時はたくさんのおでんを作っていたそうです。

人気の具は大根と卵でした。

 

アンケート結果から分かったのは、昔はシンプルな味付けが多かったようです。

「野菜とか魚からダシが出るから、しょうゆをかければそれでいい!」とのことです。

 

住んでいる方の土地柄にもよると思いますね。(ここは石川県です)

 

※意外だったのが、皆さん水炊きを知らなかったことです。

 

何それ?って言われました(笑)

 

まとめ

いかがでしたか?今回は高齢者に好きな鍋の味を聞いてみました。

1位:しょうゆ味

2位:すき焼き

3位:おでん

という結果になりました。

しょうゆは私の予想通りでした。

 

こちらの記事も合わせてどうぞ~。

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