寒くなると温かいお鍋が食べたくなりますよね。
施設にいる70代～90代の高齢者がどのような味の鍋が好きかご存じですか？
先日、「いちばん好きな鍋は何味？」が、施設での認知症予防のお題だったので、ここに紹介しておきます。
さむ〜い冬は鍋でほっこり温まりたいですね。
高齢者に聞いた！一番好きな鍋は何味？アンケート結果
実にこのお題だけで1時間以上皆さんで盛り上がっていました。最後はそれぞれの思い出話になるのですが、聞いていてもとても楽しかったです。
それはさておき、
1位：しょうゆ味
圧倒的にしょうゆ味が好きな人が多かったです。
理由は「よく食べてたから。」
そして、肉より魚の方が人気がありました。
2位：すき焼き
そして次に人気が高かったのはすき焼きです。
こちらは1位とは逆に、あまり食べられなかったということで人気でした。
本当に特別な日じゃないと食べる機会がなかったそうです。
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3位：おでん
そして3位はおでん。
ここは石川県なのでほとんどダシの味ですね。
大勢で集まる時はたくさんのおでんを作っていたそうです。
人気の具は大根と卵でした。
アンケート結果から分かったのは、昔はシンプルな味付けが多かったようです。
「野菜とか魚からダシが出るから、しょうゆをかければそれでいい！」とのことです。
住んでいる方の土地柄にもよると思いますね。（ここは石川県です）
※意外だったのが、皆さん水炊きを知らなかったことです。
まとめ
いかがでしたか？今回は高齢者に好きな鍋の味を聞いてみました。
1位：しょうゆ味
2位：すき焼き
3位：おでん
という結果になりました。
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