食品

腎臓病を患っている人は、様々な食事制限があります。私たちの施設にも何人か慢性腎臓病の入居者様がいらっしゃいます。   その方に食事を提供する時は、それぞれのステージに合わせて塩分、カロリー、 ...

先日のレクリエーションで、施設の高齢者18人に、「今現在すごく食べたいものは何か」アンケート調査してみました♪ その結果をランキング形式で紹介したいと思います。   今食べたいものランキング ...

先日の高齢者施設のレクリエーションにて、こんなアンケートをしまいした。   「敬老の日にもらって嬉しかったもの、びっくりしたもの、印象に残ったものは？」     そこで、 ...

秋の竹かごセット 京都を中心に、通販でお取り寄せできる人気の抹茶のお菓子を厳選しました。抹茶好きの人には絶対気に入ってもらえる絶品の商品です。   抹茶のお菓子は私も大好きです♪ &nbsp ...

ワイン好きにとっても評判のおしゃれなお菓子クアトロえびチーズせんべい。おつまみにぴったりのおせんべいです。   クアトロえびチーズせんべいは4種類のチーズをサクサクのえびせんでサンドした新感 ...

猫は昔から「福猫」として魔除けや幸運を運ぶ象徴です。   (=^・^=)縁起が良いため、高齢者にも大変喜ばれます。   今回は猫好きの人に贈ると喜ばれるスイーツを紹介します。開けた ...

高齢者施設のおやつで大人気なのが「どら焼き」です。おじいちゃんもおばあちゃんもみんな大好きです。   毎日食べている人もいます(笑)   そこで、今回はネットでお取り寄せできる有名 ...

おばあちゃんへ、食べ物のプレゼントを贈るなら、ちょっと変わったスイーツはいかがですか？ 今までに見た事がないような素敵なスイーツにおばあちゃんも大喜び♪   私のいる高齢者施設では日課になっ ...

高齢者には少し不向きかもしれないお菓子のリストです。手土産にする時は少し注意が必要です。   不向きかもリスト ひょっとしたら高齢者には不向きかもしれないお菓子です。人それぞれの症状によりま ...

  美容や健康にいいことで知られている甘酒。先日の記事でも書いたように、高齢者の食欲不振にもとってもおすすめです。（→前の記事）   高齢者の食欲不振による低栄養は、誤嚥性肺炎にか ...