高齢者への欲しいものアンケート 食品

11月。施設の高齢者たちに今食べたいものを聞いてみた!

高齢者のイラスト画像

先日のレクリエーションで、施設の高齢者18人に、「今現在すごく食べたいものは何か」アンケート調査してみました♪

その結果をランキング形式で紹介したいと思います。

 

今食べたいものランキング

認知症の方にも、そうでない方にも、とりあえずこのように聞いてみました。

 

今食べたいものは何ですか?

 

1位:お餅系

お餅のイラス画像

1位はお餅系の食べ物です。

お雑煮やぜんざい、あんころ餅など、お餅系の物が食べたいという人がかなりいました。

 

残念ながら、嚥下障害を患っていて、びよ~んと伸びる系のお餅を食べることが出来ない人が多くいます。実際に詰まった人も何人かいます。

介護施設へお餅系の食べ物を差し入れる時は注意が必要です。

 

手作りおはぎ

その代わりに、私たちの施設では、時々おはぎをみんなで作って食べます。おはぎなら注意すれば何とか食べることが出来る人も多いので。

 

飲み込みが危うい人にはお餅よりおはぎがおすすめです。

 

→高齢者には少し不向きかもしれないお菓子のリスト

 

2位:鍋系

鍋のイラスト画像

2位は鍋系です。寒くなってきましたからね~。

 

以前にも好きな鍋のアンケート調査をしたのですが、今回もやはり醤油、すき焼き、おでんという意見が多かったです。(→前回のアンケートはこちら:高齢者に聞いた!一番好きな鍋は何味?)

ただ今回は、とり野菜鍋という意見がありました。

 

みなさん、とり野菜はご存じでしょうか?

 

とり野菜みその画像

とり野菜とはこれです。ここ石川県のご当地グルメ、超有名なみそ鍋です。

その鍋用のみそがスーパーなどで手軽に購入することが出来ます。

 

少しこってりしてますが、癖になります。私も大好き♪

味はこちらのとり野菜と、ピリ辛タイプの2種類ありますが、おすすめは普通のとり野菜です。

 

と~ても美味しいので、まだ食べた事がない人はぜひ食べてみてください♪

→楽天市場でも購入できます。

 

3位:らーめん

 

ラーメンのイラスト画像

3位はラーメンでした~(笑)

確かにみなさんラーメン大好きです。ていうか麺類が好きな人が多いです。

コロナ騒動以前は、よくみんなでお昼ご飯に近くの8番らーめん(石川県の有名なラーメン)を食べに行きました。

 

 

ランキング外の少数意見

少数派の意見はこちらです。

  • グラタン
  • とんかつ
  • カレー
  • ステーキ
  • 笹寿司

などです。

今回は食事前のアンケート調査だった為、かなりがっつり系になってしまいましたね(笑)。

 

ちなみに『とくになにも・・・』が約2名いました。なんかさみしいですね…。

 

今回のアンケート調査中にこんな声を耳にしました。

コロナ過で家族との面会もままならないため、「なんもすることないし、食べることだけが楽しみや。」とおっしゃる人が何人かいました。

(ご家族様から)「電話とか手紙とか欲しいなぁ~」とつぶやいている人もいました。

早くこの騒動が治まって欲しいですね。

 

皆さん食べる元気はとてもあります!

高齢者施設に家族が入居しているならば、面会はできなくても、ぜひとも差し入れだけでもしてあげてください。すごく喜びますよ♪

食べ物以外にもお孫さんの写真とか、ご自身の昔の写真とかもとても喜ばれる差し入れです。

 

 

まとめ

介護職員のイラスト

今回は、施設の高齢者たちに、今現在食べたいものは何かアンケート調査をしました。

1位:お餅系

2位:鍋系

3位:ラーメン

という結果でした。

 

食べ物の話は皆さんとても盛り上がります。食べる楽しみがあるって幸せですね♪

今度はおやつの時間に、いま食べたいお菓子は何ですか?というアンケート調査をしてみようと思います。

 

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